הרעלת ממתיק מלאכותי

קסיליטול (xylitol) הוא ממתיק מלאכותי כוהלי הנמצא בשימוש במוצרים רבים ללא סוכר, כגון: מסטיקים, סוכריות ומוצרים מתוקים דיאטטיים רבים נוספים.
בשל יעילותו של ממתיק זה במניעת חורים בשיניים בבני אדם הוא מצוי בשימוש רב.

בכלבים, להבדיל מבני אדם, הקסיליטול נספג אל מחזור הדם במהירות רבה וגורם לגוף לחוש כי רמת הסוכר גבוהה על אף שאין זה נכון.
כתוצאה, מופרשת כמות גדולה של אינסולין מן הלבלב, אשר גורמת לירידה חדה ומהירה ברמת הסוכר בדם בפועל (היפוגליצמיה).
בנוסף, קסילטול עשוי לגרום לכשל כבד ולבעיות בקרישת הדם וכתוצאה מכך לדימומים חמורים.

הצלחת הטיפול תלויה מאד בכמות החומר שנצרך ובמהירות הטיפול. במקרים בהם לא נגרם כשל כבד סיכויי ההחלמה הינם טובים.
במקרים בהם יש מעורבות של הכבד סיכויי ההחלמה פחות טובים באופן משמעותי.