מתכון ביסקוויט גורמה לחתולים

המצרכים הדרושים:

• 3 כוסות קמח לבן
• 3 כוסות קמח מלא
• 2 כוסות חיטה טחונה
• 1 כוס קמח תירס
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כוס אבקת חלב
• 3 כוסות ציר מרק עוף
• 1/8 כוס חלב

אופן ההכנה של מתכון ביסקוויט גורמה לחתולים:

1. מחממים תנור ל- 150 מעלות.
2. בקערת ערבוב גדולה מערבבים קמח לבן, קמח מלא, חיטה טחונה, קמח תירס, אבקת אפייה ואבקת חלב. מוסיפים את שתי כוסות המרק. ומערבבים היטב. אח"כ מוסיפים בהדרגה את כוס המרק שנותרה עד לקבלת בצק נוח לעבודה.
3. מרדדים את הבצק על לוח מקומח וחותכים ממנו עוגיות בכל צורה שתחפצו. מניחים את העוגיות על נייר אפייה שחומם מראש בתנור ומברישים קלות עם חלב.
4. אופים את העוגיות כ -45 דקות, ובסיומן מכבים את התנור לגמרי, כשהביסקוויטים עדיין בתוכו. יש להשאירם לילה בתנור (או לפחות 10 שעות).
5. ניתן לאחסן בכלי אטום לאוויר בטמפרטורת החדר.

המתכון נכתב ע"י וטרינר מקצועי