מתכון אוזני המן לכלבים וחתולים

מרכיבים למתכון:

1. 3 מצות מעט ספוגות במים.
2. 150 גר כבד עוף.
3. 1 גזר קלוף חתוך לקוביות.
4. 4 כפות תירס משומר דל סוכר.

אופן הכנת אוזני המן:

1. מחממים מעט שמן זית במחבת.
2. מטגנים את הגזר כעשר דקות עד שמתרכך מעט.
3. מוסיפים את כבד העוף ומטגנים עד שמשנה את צבע.
4. מוסיפים את התירס מערבבים מעט ומכבים את האש.
5. מצננים כמעט לחלוטין.
6. את המצות שהתרככו חותכים לארבעה ריבועים שמים מעט מהתערובת במרכז כל ריבוע ומגלגלים.
7. כדאי להרטיב את הקצה של המצה לפני שסוגרים את הגליל כדי שידבק יותר טוב.
8. מכניסים למקרר לשעה כדי שיתייצב.
9. שומרים במקרר בקופסא אטומה עד שבוע.

**אפשר להקפיא ולהוציא כחטיף קר ליום אביבי חם!

בתאבון 🙂

המתכון נכתב ע"י וטרינר מומחה