מתכון לגולאש הונגרי חם ומפנק לכלבים וחתולים

מרכיבי הגולאש:

0.5 כוס קמח תירס

0.5 כוס קמח רגיל

0.25 כפית מלח

1 ביצה

1 כפות שמן קנולה

2 כפות שטוחות מרק עוף

2 כפיות פטרוזיליה קצוצה

איך מכינים גולאש לחיית מחמד?

1. יש לחמם תנור מראש לטמפרטורה של 200 מעלות ולרפד תבנית בנייר אפייה.
2. בקערה גדולה מערבבים את הקמחים והמלח. בקערה שנייה טורפים את הביצה והשמן ביחד. לאחר מכן מוסיפים את מרק העוף והפטרוזיליה תוך כדיי ערבוב. בהדרגתיות, מוסיפים את התערובת לקערת הקמח תוך כדיי ערבוב עד לקבלת בצק רך.
3. על משטח מקומח יש ללוש מעט את הבצק וליצור עוגיות בצורות שמתחשק.
4. את העוגיות מניחים על נייר אפייה במרווח של כ-2 סנטימטר אחת מהשנייה, אופים במשך 15 דקות ומשאירים בתוך התנור עד שמתקרר.
5. לגיוון אפשר להוסיף גרגירי תירס, גמבה קצוצה, גזר קצוץ

בתאבון

המתכון באדיבות הקליניקה- מרפאה וטרינרית